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沒有防腐劑,沒有任何化學的添加物,須要時間熬煮的醬油.

在11月中旬,趁課程未開始前,回到家中,陪阿母在田的別野中.

阿母說:要煮醬油.

從未見過製作醬油的過程,也不知醬油的主要成份,簡單說:從無到實體一無所知

 

 

 

   阿母自製的醬油  

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